Riunione del 26 novembre 2009

Incontro del 26/11/09 alle ore 21 presso il Queen's Pub di Via Trivulzio 18 a Vigevano.

ODG:

1. Partecipazione Slow Food Lomellina.
Saranno presenti all’incontro alcuni membri di Slow Food, che ci parleranno della loro esperienza come gruppo. L’intento, avendo principi simili, è quello di trovare un’intesa fra il nostro ed il loro gruppo. Vedremo in che modo.


2. Organizzazione.
Dato che il numero di aderenti è cresciuto e continua a crescere diventa sempre più necessario darci al più presto un’organizzazione stabile e formale al fine di far funzionare al meglio il gruppo. Si tratta quindi di definire ruoli, modalità di partecipazione, nuove mansioni (“gruppo accoglienza” si dovrà ad es. occupare di prendere nota dei recapiti dei nuovi, fornire loro tutte le info, chiedere la disponibilità e se si per quali mansioni; “gruppo qualità” si occuperà della scelta di nuovi prodotti), ecc.Novità da introdurre nel sito: Reportage delle visite in cascina, Modalità di partecipazione al GAS, Atto costitutivo e statuto (al momento opportuno)

3. Come scegliere il produttore di olio?
Ne proveremo alcuni e poi ne sceglieremo soltanto 1 oppure più d’uno? Al momento ne avremo 3: olio umbro, olio toscano (Katia M.) e olio abruzzese (ordine da valutare)

4. “Alchebio”
Produttore di seitan, verrà ad incontrarci sabato 5/12 h. 16,00

5. Ordine bisettimanale a Cascina Forestina/Cesta di verdura
Katia S. andrà il martedì in cui non consegna la merce Osteriavecchia (martedì 1° dicembre), per avere sempre verdura fresca

6. Ordine mensile a Cascina Canta
Da verificare

7. Prova ordine a Balancin di Pavia?

8. Ordine agrumi e prodotti siciliani.
Contattiamo la cugina di Giombattista per avere ulteriori info? Qualcuno si può occupare di contattare produttori di agrumi e prodotti del sud oppure aspettiamo?

9. Formaggi di montagna.
Chi è interessato? Vogliamo fare un ordine?

VERBALE: